КПЭМ-60/9 Т Котел пищеварочный

КПЭМ-60/9 Т Котел пищеварочный

Размеры:   640x970x1110 мм.
Напряжение:   380 / 220 В
Мощность:   9 кВт
Масса:   94 кг.
Объем:   60 литров
Производство:  Abat Чувашия 

Стоимость: 102500 руб

КПЭМ-60/9Т: Котел пищеварочный с пароводяной рубашкой на электрическом обогреве с негерметичной крышкой без давления в варочном сосуде. 

Котел используется на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т. д. Круглый пищеварочный сосуд на 60 литров.

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60/9Т имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения.

  1. Режим низкой мощности – для подогрева или доготовки
  2. Режим средней мощности – для основного приготовления
  3. Режим максимальной мощности - доведение продукта до кипения 

Котел состоит из следующих основных узлов:

  • варочного котла с рубашкой и крышкой, 
  • корпуса, 
  • стойки контрольно-заливочной арматуры. 

Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель (пищеварочный сосуд) из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Технические характеристики:

  • Напряжение: 380 / 220 В
  • Мощность: 9 кВт
  • Номинальный обьем: 60 л.
  • Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,04 МПа (0,4 кг/см2)
  • Время разогрева: 40 минут
  • Диаметр котла: 425 мм.
  • Габариты: 640x970x1110 мм.
  • Масса: 94 кг.
  • Производство: Россия